| Grado en Enología (2014) |
 Asignaturas |
| TECNOLOGÍA DEL SERVICIO DE VINOS. ARMONÍA DE VINOS Y COMIDAS |
| Metodologías |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2023_24 |
| Asignatura | TECNOLOGÍA DEL SERVICIO DE VINOS. ARMONÍA DE VINOS Y COMIDAS | Código | 19224224 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 1º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Optativa | Cuarto | 1Q |
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| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| descripción | |
| Actividades introductorias | Presentación de los vinos, diferentes puntos de vista (comercial, técnica, hedónica) |
| Sesión magistral | Sesiones teóricas en el aula |
| Prácticas en laboratorios | Cata y armonización en el aula de Cata |
| Trabajos | Informes de prácticas y desarrollo escrito |
| Atención personalizada | Tutorización y consultas de los trabajos, prácticas, etc. |
