Enología (2010) |
Asignaturas |
TRABAJO DE FIN DE MÁSTER |
Fuentes de información |
DATOS IDENTIFICATIVOS | 2014_15 |
Asignatura | TRABAJO DE FIN DE MÁSTER | Código | 19605301 | |||||
Titulación |
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Ciclo | 2º | |||||
Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
30 | Trabajo fin de máster | Primer | AN |
Básica | |
El estudiante deberá consultar la información específica a su trbajo en la literatura científica de enología y viticultura. Algunas de las revistas científicas especializadas son: - J. Agric. Food Chem - J. Sci. Food Agric. - Am. J. Enol. Vitic. - J. Food Sci. - Appl. Environ. Microbiol. - Aust. Grape. Winemak. J. - Int. J. Food Microbiol. - Food Microbiol. - Food Chem. - Food Res. Int. |
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Complementaria | |