2019_20
Guía docente 
Facultad de Enología
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castellano 
Bebidas Fermentadas (2014)
 Asignaturas
  NUEVOS RETOS EN LA FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA
   Metodologías
Metodologías
  descripción
Actividades introductorias Explicación sobre el funcionamiento de la asignatura y la forma de evaluación.
Sesión magistral Exposición en el aula de los contenidos de la asignatura. Revisión de las novedades científicas en el control y mejora de la fermentación maloláctica.
Trabajos Realización de un trabajo en el aula relacionado con los contenidos de la asignatura.
Atención personalizada Resolución de dudas sobre la asignatura a petición de los alumnos/as.