2017_18
Guia docent 
Facultat d'Enologia
A A 
català 
Grau de Biotecnologia (2009)
 Assignatures
  BIOQUÍMICA DELS ALIMENTS
   Recomanacions

Assignatures que es recomana cursar simultàniament
ENZIMOLOGIA INDUSTRIAL/19204217
ALIMENTS FUNCIONALS, COMPOSTOS BIOACTIUS I NUTRACÈUTICS/19204237