| Bebidas Fermentadas (2014) |
 Asignaturas |
| NUEVOS RETOS EN LA FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA |
| Metodologías |
| DATOS IDENTIFICATIVOS | 2015_16 |
| Asignatura | NUEVOS RETOS EN LA FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA | Código | 19625205 | |||||
| Titulación |
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Ciclo | 2º | |||||
| Descriptores | Cr.totales | Tipo | Curso | Periodo | ||||
| 3 | Optativa | 1Q |
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| Competencias | Resultados de aprendizaje | Contenidos |
| Planificación | Metodologías | Atención personalizada |
| Evaluación | Fuentes de información | Recomendaciones |
| descripción | |
| Actividades introductorias | Explicación sobre el funcionamiento de la asignatura y la forma de evaluación. |
| Sesión magistral | Exposición en el aula de los contenidos de la asignatura. Revisión de las novedades científicas en el control y mejora de la fermentación maloláctica. |
| Presentaciones/exposiciones | Presentación oral por parte de los alumnos/as de un tema de actualidad relacionado con los contenidos de la asignatura. |
| Trabajos | Realización de un trabajo escrito relacionado con el tema de la presentación oral. |
| Atención personalizada | Resolución de dudas sobre la asignatura a petición de los alumnos/as. |
