En aquesta assignatura els continguts es proporcionaran via Moodle (transparències, vídeos, documents, enllaços, manuals resum, etc.) i l’alumnat els treballarà a distància. Les classes presencials que es puguin programar a l’aula s’utilitzaran per a treballar en problemes d’aplicació i casos d’estudi, resoldre dubtes i per a resoldre presencialment exercicis que formaran part de l’avaluació continuada de l’assignatura.

El sistema d'avaluació en aquest període excepcional és el que s'explica a l'apartat "Avaluació. Altres comentaris i segona convocatòria" sota el titulo ADAPTACIÓ DE L'AVALUACIÓ PEL CURS 2020-21.

DESCRIPCIÓ GENERAL DE L'ASSIGNATURA
Es dona a conèixer els diferents recursos energètics, incloent renovables, per la indústria agroalimentària, analitzar i revisar l’ús de l’energia i de les tecnologies energètiques. Es descriuen els principals motors tèrmics, les seves prestacions i aplicacions per producció de potencia, cogeneració i refrigeració. També s'estudien aplicacions per augmentar la seva eficiència energètica i reduir el seu impacte sobre el medi ambient.