Objectius Competències
1. Comprendre la història i bases de l’hoteleria. A3
A7
2. Comprendre les àrees d’un negoci hoteler. A7
A20
A26
 B6
B29
3. Avaluar i organitzar qualsevol departament de l’hotel. A12
A20
A26
 B2
B9
B18
 C5
4. Reconèixer els departaments operacionals de l’hotel. A12
 B2
5. Avaluar els resultats d’explotació d’un hotel. B29
 C2
6. Reconèixer les funcions dels responsables de la gestió de l’hotel. A12
A26
 B2
B18
 C5
7. Comprendre l’aplicació de les noves tecnologies i sistemes informàtics A12
 B5
B29
 C2
8. Calcular les necessitats informàtiques dels diferents departaments. A12
 B2
B5
 C2
Interessar-se per notícies del sector turístic A2
A7
 B1
 C3