Grau de Nutrició Humana i Dietètica (2010) |
Assignatures |
CIÈNCIA I TECNOLOGIA DELS ALIMENTS |
Avaluació |
DADES IDENTIFICATIVES | 2020_21 |
Assignatura | CIÈNCIA I TECNOLOGIA DELS ALIMENTS | Codi | 14224102 | |||||
Ensenyament |
|
Cicle | 1r | |||||
Descriptors | Crèd. | Tipus | Curs | Període | ||||
5 | Obligatòria | Segon | 1Q |
Competències | Resultats d'aprenentage | Continguts |
Planificació | Metodologies | Atenció personalitzada |
Avaluació | Fonts d'informació | Recomanacions |
Metodologies | Competències | Descripció | Pes | |||||||
Seminaris |
|
Cada semirari tindrà tasques assignades que seran avaluades | 20% | |||||||
Pràctiques a laboratoris |
|
Pràctiques al laboratori sobre les metodologies experimentals relacionades amb els continguts teòrics. S'avaluarà la determinació dels objectius d'aprenentage, la proposta de ressolució del problema i la correcció de la proposta després de l'expossició a classe. | 20% | |||||||
Proves mixtes |
|
Proves per avaluar el coneixement dels continguts exposats i treballats a l'assignatura. | 15% | |||||||
Altres |
Altres comentaris i segona convocatòria | |||
L'assistència a les pràctiques de laboratori és obligatòria per aprovar l'assignatura. L'assistència a les seminaris i el treball en grup és obligatòri per aprovar l'assignatura. L'assignatura s'avalua amb examen final que avaluarà tot el contingut teòric i pràctic de l'assigantura. Després de la primera convocatòria es donaran notes finals. A la segona convocatòria es donarà l'oportunitat de tornar a reatlizar el examen en cas d'haver suspès o de no haver-se presentat. Haurà preguntes de pràctiques a la primera cinvocatòria (10% de la nota final) i es tindrà en compte el dossier de pràctiques també per a la nota final (10%). Per aprovar l'assignatura cal probar el treball grupal i seminaris, l'examen teòric i les pràctiques per separat. Els exàmens es realitzaran de forma presencial. a causa de l'emergència sanitària, en cas de confinament o de restriccionsen la mobilitat, les activitats avaluatives, inclosos els exàmens, es farien online en les dates previstes. En l'espai Moolde de cada assignatura hi podreu consultar la informació actualizada. |