Guía docente 2012_13 Facultad de Química

Metodologías

	descripción
Actividades introductorias	Material del curs disponible al Moodle a partir de l’1 de febrer fins 30 maig Presentació material: 8 de febrer a les 16h
Trabajos	Tots els alumnes elaboren individualment un treball dins el tema 3 que s’ha de lliurar per escrit i s’avalua. El treball ha de consistir en un informe crític sobre un aliment funcional que es trobi actualment al mercat. Es pot seleccionar més d’un aliment però només un factor de risc d’una patologia concreta. Longitud màxima 10 pàgines. Termini 18 d’abril.
Presentaciones/exposiciones	Presentació oral per vidoconferència, que s’avalua. La presentació ha de consistir en presentar i discutir una opinió científica d’una al·legació relativa als articles 13 o 14 i aprovada per l’EFSA. S’ha de fer per parelles d’estudiants.
Sesión magistral
Atención personalizada