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Cr.totales |
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Curso |
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Horarios y datos del examen
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| Descripción general e información relevante |
En esta asignatura se profundiza en los fundamentos de los métodos generales de análisis de los principales componentes químicos del vino, con especial énfasis en los métodos instrumentales. Se pretende que el alumno aprenda no sólo a interpretar un protocolo de análisis enológico sino que tambien pueda interpretar en clave enológica los resultados analíticos obtenidos en el laboratorio (básico o especializado) al aplicar un protocolo determinado.Como consecuencia de la extinción del plan de estudios que estas cursando,
en esta asignatura sólo tendrás derecho a examen. Para conocer la fecha de realización del examen, consulta el
apartado de horarios de las asignaturas. En caso que necesites solicitar convocatoria extraordinaria, recuerda que
para poder matricular este derecho a examen, deberás presentar una solicitud en la secretaría de tu Campus/Centro. |
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